Niedawno udało mi się spełnić jedno ze swoich największych marzeń - zdecydowałem się na otwarcie własnego biznesu gastronomicznego! Na razie jestem na etapie przystosowania lokalu. Już nie mogę się doczekać aż to wszystko ruszy. Na razie staram się poszukiwać sprawdzonego sprzętu gastronomicznego. Wiecie może gdzie mógłbym takowy dostać? Z tego artykułu - https://www.kuchniamagdaleny.pl/2023/03/profesjonalny-sprzet-gastronomiczny.html dowiedziałem się, że szczególnie będą mi potrzebne krajalnice do wędlin, wilki do mięsa oraz sprzęt mrożący. Czy o czymś jeszcze powinienem pamiętać zaopatrując w sprzęt niewielką restaurację?